Máquina Lavadora Peladora de Patatas Tipo Tornillo Continuo

Elimine cuellos de botella, reduzca el trabajo manual y maximice su rendimiento de patatas.

La Máquina Industrial Continua de Lavado y Pelado de Patatas es una solución totalmente automatizada de alta capacidad, diseñada para la limpieza y el pelado eficientes de patatas en operaciones de procesamiento de alimentos a gran escala, especialmente para plantas de patatas fritas y plantas de papas fritas. El tornillo sinfín interno empuja continuamente las patatas hacia adelante. Esto garantiza un suministro constante a sus máquinas cortadoras, sincronizándose perfectamente con las líneas de producción de patatas fritas totalmente automáticas.

Combina el lavado a alta presión con el pelado abrasivo de precisión en un solo proceso continuo, lo que garantiza un excelente rendimiento de pelado con una mínima pérdida de pulpa. La capacidad de pelado es de 981 TP3T. Además del pelado de patatas, esta peladora también se puede utilizar para pelar diversos tubérculos y mariscos. Se utiliza ampliamente en líneas de producción de patatas fritas, Plantas procesadoras de papas fritas, cocinas centrales y fábricas de alimentos, lo que la convierte en un equipo esencial para la producción moderna de refrigerios.

Configuraciones Opcionales:

• Transportador de alimentación automática
• Configuración personalizada de voltaje y motor

Contáctenos hoy mismo para obtener precios exactos, detalles de envío y una consulta gratuita sobre su planta de patatas fritas o cómo integrar esta máquina peladora continua de patatas en la distribución de su fábrica existente.

La máquina peladora de patatas emplea rodillos de cepillo giratorios para frotar continuamente la superficie de las patatas, eliminando eficazmente la piel. Al mismo tiempo, los rociadores de agua a alta presión eliminan la suciedad y los residuos de la cáscara. Las patatas se introducen en la máquina por la entrada y avanzan automáticamente debido a la rotación de los rodillos, completando el proceso de lavado y pelado antes de ser descargadas por la salida.

1. Alimentación de PatatasLas patatas crudas y sin lavar se introducen continuamente en la tolva de admisión a través de un transportador elevador.
2. Lavado y pelado de patatasMientras los rodillos inferiores abrasivos giran para remover la piel, el gran tornillo sinfín central voltea y empuja suavemente las patatas hacia adelante. Simultáneamente, las boquillas superiores rocían agua fresca para limpiar los productos.
3. DescargaLas patatas perfectamente peladas y lavadas salen por el conducto de descarga, listas para caer directamente en su cinta de inspección o en su cortadora de patatas.
4. Remoción de residuosLas pieles y la suciedad se lavan en la bandeja de drenaje inferior para facilitar su eliminación.

• Producción Continua mediante Tecnología de Tornillo sin FinEl diseño de operación continua permite un procesamiento ininterrumpido, ideal para líneas de producción a gran escala. A diferencia de las peladoras de patatas por lotes, esta máquina peladora de patatas adopta cepillos y rotación en espiral para lavar y pelar las patatas, el tornillo sinfín interno empuja continuamente las patatas hacia adelante. Esto garantiza un suministro constante a sus cortadoras, sincronizándose perfectamente con las líneas de producción totalmente automáticas.
• Sistema de Lavado Integrado de Alta PresiónEquipada con boquillas de pulverización industriales montadas en la parte superior, la máquina elimina simultáneamente la suciedad y expulsa las pieles peladas hacia la bandeja de recolección inferior, evitando obstrucciones y manteniendo la higiene.
• >98% Alto rendimiento de peladoUtilizando rodillos de cepillo de primera calidad, la máquina elimina agresivamente la piel de la patata mientras protege la valiosa carne subyacente.

• Acero inoxidable SUS304 de grado alimentario 100%Todo el chasis, los paneles laterales y los mecanismos internos están construidos de acero inoxidable de alta calidad. El marco está hecho de tubo cuadrado de 50x50x1.5 mm y 40x40x1.5 mm. El marco del tanque de agua está hecho de placa de acero inoxidable 304 con un espesor de 6 mm, la pala helicoidal está hecha de acero inoxidable 304 con un espesor de 3 mm. La placa de descarga de la salida está hecha de acero inoxidable 304 con un espesor de 2 mm. Es altamente resistente al óxido y la corrosión, garantizando el cumplimiento de las normas mundiales de seguridad alimentaria (CE/ISO).
• Recogida y Drenaje Integral de ResiduosDiseñado con una bandeja colectora inferior inclinada incorporada. Esta recoge el agua residual y las pieles peladas, manteniendo limpio el suelo de su fábrica y facilitando la gestión de efluentes. El Sistema de Circulación de Ahorro de Agua Reduce el consumo de agua manteniendo un excelente rendimiento de limpieza.
• Tiempo de pelado personalizableAdopte un motor de control de velocidad Siemens. Se opera a través del panel de control con aparatos eléctricos Schneider. La velocidad de rotación del sinfín es ajustable mediante el panel de control de la unidad de frecuencia variable (VFD). La velocidad y el tiempo de lavado pelado se pueden ajustar según el tamaño y el grosor de la piel de la papa.

Aplicaciones Versátiles: Impulsando Diversas Líneas de Producción Automatizada

Aunque diseñada como la solución definitiva para el procesamiento de patatas, el robusto diseño de nuestra Máquina Continua de Lavado y Pelado Tipo Tornillo la hace adecuada para el procesamiento de boniatos, zanahorias, taros y otras hortalizas de raíz. Se utiliza ampliamente en Líneas de producción de patatas fritas, Líneas de producción de papas fritas, Plantas procesadoras de alimentos congelados, Fábricas de procesamiento de productos agrícolas, Cocinas centrales e industrias de catering. Su capacidad de flujo continuo y sus rodillos abrasivos, agresivos a la vez que suaves, le permiten actuar como la máquina de preparación principal para múltiples líneas de producción industrial de alimentos.
Esta máquina continua para pelar patatas puede integrarse en su línea de producción existente. Nuestro pelador continuo tipo tornillo está diseñado pensando en la integración modular. Las alturas de la tolva de entrada y el conducto de descarga pueden ser personalizadas por nuestros ingenieros para que coincidan perfectamente con la elevación de sus elevadores de alimentación y cintas transportadoras de inspección existentes, independientemente de la marca de su equipo actual.

El rolActúa como el primer nodo de procesamiento principal, recibiendo patatas crudas directamente del elevador.
El Beneficio: Al proporcionar un flujo constante e ininterrumpido de patatas perfectamente peladas, garantiza que sus cortadoras, escaldadoras y freidoras continuas funcionen a plena capacidad sin paradas. El rendimiento de pelado superior al 98 % aumenta directamente su producción de patatas fritas acabadas por tonelada de materia prima.

El rolPrepara las patatas antes de que entren en las máquinas cortadoras de patatas. Plantas de papas fritas congeladas requiere volúmenes masivos de patatas crudas para ser procesadas por hora.
El BeneficioLas papas fritas requieren papas largas y sin imperfecciones. El tornillo sin fin de nuestra máquina voltea suavemente las papas, evitando magulladuras o roturas durante la fase de pelado. El rociado integrado de alta presión asegura que ninguna suciedad o residuo de piel comprometa la calidad del aceite de fritura más adelante en la línea.

El mercado de los bocadillos alternativos de hortalizas de raíz está en auge, pero estas hortalizas a menudo tienen pieles más gruesas, duras e irregulares que las patatas blancas estándar.
El rolPelado agresivo para vegetales de raíz duros.
El BeneficioMediante la personalización de los rodillos abrasivos internos (utilizando materiales de esmeril más duros) y el ajuste del VFD (Variador de Frecuencia) para reducir la velocidad del sinfín, esta máquina puede procesar fácilmente yuca o batatas muy sucias. Es un equipo indispensable para las fábricas que producen chips de yuca (tapioca) o patatas fritas de batata.

Las fábricas que producen vegetales deshidratados para fideos instantáneos, mezclas para sopas o comidas preparadas requieren higiene absoluta y un gran volumen de producción para zanahorias, patatas y remolachas.
El rolLavado y pelado en bloque previo a las etapas de corte en dados y secado.
El BeneficioEl diseño cerrado y el lavado continuo de agua evitan la contaminación cruzada. Maneja sin esfuerzo zanahorias y nabos, pelando limpiamente la capa exterior para que estén listos para la cortadora comercial y los hornos deshidratadores industriales.

Las empresas de catering a gran escala, las cocinas centrales de aprovisionamiento y los supermercados a menudo venden verduras “recién cortadas” o peladas enteras a los restaurantes para ahorrarles tiempo de preparación.
El rolPelado automatizado de alto volumen para reemplazar a docenas de cocineros manuales.
El BeneficioResuelve la escasez masiva de mano de obra y garantiza una limpieza uniforme. Una sola máquina peladora puede lavar y pelar miles de kilos de tubérculos por hora, que luego pueden envasarse al vacío y enviarse directamente a cocinas comerciales.

Para ayudar a nuestros ingenieros a proporcionar la solución y cotización más precisas, sírvase proporcionar tantos detalles como sea posible sobre su proyecto, incluyendo sus materias primas y objetivos de capacidad (kg/h).

Existen 9 rodillos de cepillo, que pueden ser de nailon suave, nailon duro y cepillo de piedra. Se pueden elegir según los diferentes materiales y propósitos. Hay diferentes tipos de rodillos de cepillo disponibles según los requisitos de procesamiento.

• Rodillos de Nylon Suave 0.2 mm – 0.3 mm de grosor. Ideal para lavar patatas con mínima o ninguna peladura. Adecuado para materiales delicados donde no se requiere la eliminación de la piel, como patatas baby, manzanas o frutas/verduras de piel fina.
• Rodillos de Cepillo Duro Grosor de 0.5 mm – 0.7 mm. Se utiliza para pelado y limpieza ligera. Proporcionan una fricción moderada minimizando el daño a la papa. Ideal para el pelado estándar de papas comunes, batatas y zanahorias. Actúan de manera lo suficientemente agresiva para eliminar la cáscara sin dañar la pulpa subyacente.
• Rodillos de Carburo de Silicio (Esmeril) Diseñados para un pelado de alta eficiencia. Estos rodillos poseen una superficie abrasiva rugosa que elimina la piel de las papas de forma rápida y exhaustiva, lo que los hace ideales para el procesamiento industrial. La mejor opción para pelar yuca y ostras.

• En cuanto a las patatas frescas, sugerimos utilizar 9 rodillos de cepillo duro
• En cuanto a las patatas viejas, sugerimos utilizar 5 rodillos de cepillo duro y 4 rodillos de esmeril para pelar a fondo
• En cuanto a las patatas o zanahorias de piel fina, sugerimos utilizar cepillos suaves para reducir la tasa de residuos.
• En cuanto a fines de lavado únicamente, sin pelar, sugerimos usar cepillos suaves para lavar la suciedad superficial, logrando al mismo tiempo un propósito de pulido, como en el caso del mango.,
• naranja, lavado de zanahorias y demás
• En cuanto a la yuca, la escama de pescado o la ostra, le aconsejamos que utilice cepillos duros o un rodillo de esmeril.
• En cuanto al lavado y pelado del jengibre, también disponemos de cepillos especializados especialmente utilizados para el lavado y pelado del jengibre.

• Disponemos de diferentes tamaños y formas de cepillos de rodillos para diferentes productos y diferentes usos. En cuanto a las patatas, utilizamos cepillos de forma ondulada para facilitar el lavado y la limpieza.
• La espiral se utiliza para transportar el material a la salida para que trabaje de forma continua.
• El rodillo de cepillado y la descarga en espiral se controlan individualmente.
• Es con un sistema de pulverización de agua. El agua limpia será rociada por la boquilla pulverizadora. La dirección de pulverización del agua puede ajustarse.
• Está equipada con una bandeja de agua para evitar que el agua fluya hacia el suelo y mantener la planta limpia y seca.
• Las aguas residuales se descargarán por la salida de aguas residuales. Que puede conectarse a la tubería de agua para descargar el agua directamente fuera del taller.
• Se puede añadir la cubierta para un funcionamiento seguro.
• Temporizador para programar el tiempo de lavado y pelado, alarma para avisar al terminar el trabajo.
• El elevador puede añadirse a la máquina peladora para facilitar la carga y descarga uniformes.