Linhas de Produção de Batatas Fritas Congeladas do Tipo Batelada
Soluções de produção de batatas fritas manuais e semiautomáticas. Capacidade de produção personalizável de 100 kg/h a 300 kg/h.
Uma linha de produção de batatas fritas congeladas do tipo batelada é um sistema de processamento de batatas no qual as batatas fritas são produzidas em lotes separados, em vez de por meio de um processo automatizado totalmente contínuo. Comparado ao Linha de batatas fritas congeladas totalmente automática com a mesma capacidade, seu investimento é menor, projetado para instalação plug-and-play e fácil de operar e manter. As linhas de batelada também são flexíveis para a fabricação de vários petiscos fritos.
Nossas linhas de produção de batatas fritas congeladas em batelada atendem a operadores de pequena e média escala. É uma solução simplificada, eficiente e econômica. A capacidade de produção pode ser personalizada de 100 kg/h a 300 kg/h de acordo com as necessidades dos clientes. Estas linhas de produção de batatas fritas são a melhor escolha para startups, pequenas e médias fábricas de alimentos congelados, empresas de processamento de batata, cozinhas centrais, cooperativas agrícolas e marcas regionais de alimentos que precisam de uma maneira flexível e econômica de produzir batatas fritas congeladas pré-fritas.
Disponível em duas configurações: linha de batata frita tipo batelada manual e linha de batata frita tipo batelada semi-automática. Ambas as configurações podem ser personalizadas com aquecimento elétrico, aquecimento a gás natural ou aquecimento a gás GLP para o branqueador e a fritadeira.
- A linha manual de batatas fritas em batelada (capacidade de produção de 50 kg/h a 150 kg/h): Os operadores carregam, descarregam e transferem manualmente as batatas ou batatas fritas entre as máquinas de batata frita. É adequada para empresas que buscam baixo investimento, operação simples e controle direto em batelada.
- A linha semiautomática de batatas fritas (capacidade de produção de 100 kg/h a 300 kg/h): Os processos principais, como alimentação, elevação de cestos, descarga, desaguamento e desengorduramento, são automatizados ou mecanizados. É projetada para produtores em crescimento que exigem maior capacidade, manuseio manual reduzido, operação a quente mais segura e ciclos de produção mais consistentes.
Linha de Produção Semiautomática de Batata Frita 300kg/h
Linha de Produção Semiautomática de Batata Frita 200kg/h
Linha de Produção de Batata Frita Tipo Manual de 100kg/h
Linhas Manuais vs. Semi-Automáticas de Batatas Fritas em Batelada
| Recurso | Linha de Lote Manual | Linha Semicomum de Tipo Batelada |
|---|---|---|
| Capacidade de Saída | 50 kg/h a 100 kg/h | 100 kg/h–300 kg/h |
| Operadores Necessários | 4 a 8 trabalhadores | 4 a 6 trabalhadores |
| Opções de aquecimento | Eletricidade, gás natural, GLP | Eletricidade, gás natural, GLP |
| Instalação | Fácil de ligar e usar | Fácil de ligar e usar |
| Operação de branqueamento | Branqueador manual em batelada tipo cesto | Branqueador em lote com alimentação e descarga automáticas |
| Drenagem | Operação centrífuga manual | Sistema centrífugo de descarga automática |
| Operação da fritadeira | Fritadeira industrial tipo tacho manual com cesto | Fritadeira em batelada com alimentação, elevação de cestos e descarga automáticas |
| Desengorduramento | Desaguamento centrífugo manual | Desaguamento centrífugo de descarga automática |
| Congelando | Congelador rápido de batelada tipo *blast freezer* | Congelador rápido de batelada tipo *blast freezer* |
| Melhor para | Startup e pequenos produtores | Produtores em crescimento e fábricas regionais |
Modelo mais popular da linha de batatas fritas congeladas pequenas
| Modelo | SFF-100 | SFF-200 | SFF-300 |
|---|---|---|---|
| Capacidade de entrada | 200 kg/h | 320 kg/h | 480 kg/h |
| Capacidade de saída | 100 kg/h | 200 kg/h | 300 kg/h |
| Potência | 56,4 kW | 113,85kw | 123,64kw |
| Consumo de óleo | 5 kg/h | 10 kg/h | 15 kg/h |
| Área da planta | 60m² | 80m² | 100m² |
Tour em Vídeo da Nossa Fábrica: Exposição de Máquinas de Batata Frita
Solução Completa para Fábrica de Batatas Fritas (Chips) e Batatas Fritas Congeladas
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Processo Completo de Produção de Batatas Fritas Congeladas em Batelada
Fluxo de Processamento Padrão:
Recebimento de batatas frescas → lavagem e descascamento → remoção de defeitos e classificação → corte em palito → branqueamento em água quente → desidratação centrífuga → pré-fritura em lotes → desengorduramento centrífugo → ultracongelamento → embalagem em sacos → armazenamento congelado
Vídeo Mostra Linha de Produção Semi-automática de Batatas Fritas Congeladas
Vídeo Demonstrativo da Linha Manual de Batatas Fritas Congeladas de Pequeno Porte por Lotes
Linha de Produção Semiautomática de Batatas Fritas Congeladas em Batelada
Preenchendo a lacuna entre soluções manuais e totalmente automatizadas.
Capacidade de saída: 100 kg/h a 300 kg/h
Para empresas que precisam de uma solução de produção mais robusta, mas que ainda não estão prontas para fazer a transição para uma solução de produção mais robusta, o Linha de produção de batatas fritas congeladas totalmente automatizada, a nossa Linha de Produção Semicompetitiva de Batatas Fritas Congeladas apresenta o meio-term perfeito. Projetada para oferecer maior capacidade e eficiência na produção de batatas fritas congeladas, mantendo um certo grau de controle manual, esta linha de produção atende a empresas de médio porte que buscam expandir suas operações. Ela produz aproximadamente 100–300 kg/h de batatas fritas congeladas prontas, dependendo da configuração selecionada e das condições de operação.
Comparado a uma linha manual de batatas fritas, o sistema semiautomático introduz o manuseio automatizado de materiais em etapas-chave. Os trabalhadores continuam responsáveis pelo monitoramento, inspeção de matérias-primas, tarefas selecionadas de transferência de produtos, carregamento/descarregamento do congelador, supervisão de embalagem e controle geral de produção; no entanto, operações-chave como alimentação, elevação de cestos, descarga, desidratação e desoleamento são automatizadas ou mecanicamente auxiliadas.
Funções Semicontroladas
- Alimentação de batatas por esteira para a máquina de corte de batatas
- Carregamento e descarregamento automático do branqueador
- Elevação automática da cesta da fritadeira
- Alimentação e descarga automáticas da fritadeira
- Desaguamento por descarga automática
- Desaguamento e desoleamento automáticos
- Embalagem semiautomática de sacos
Linha de Produção Manual de Batatas Fritas Congeladas em Lotes
Solução Compacta de Processamento de Batatas Fritas de 100 kg/h
A Linha de Produção Manual de Batatas Fritas Congeladas em Batelada é uma solução de nível de entrada para pequenas fábricas de alimentos e startups que precisam produzir aproximadamente 100 kg/h de batatas fritas congeladas acabadas.
Nesta configuração, os operadores carregam, descarregam e transferem manualmente batatas ou batatas fritas entre os principais estágios de processamento. A linha oferece controle direto sobre cada lote e é adequada para empresas que priorizam baixo investimento inicial, maquinário simples, produção flexível e fácil manutenção.
Principais recursos:
- Design compacto: Essas linhas de produção de batatas fritas congeladas são engenhosamente projetadas para maximizar a produtividade e, ao mesmo tempo, ocupar um espaço mínimo, permitindo que você aproveite ao máximo o espaço disponível.
- Facilidade de operação: Interfaces fáceis de usar e mecânica simples garantem que até mesmo operadores com conhecimento técnico mínimo possam operar a linha de produção com eficiência.
- Eficiência de custoEstas Linhas de Produção de Batatas Fritas Congeladas foram projetadas para oferecer excelente custo-benefício. Seus componentes energeticamente eficientes e baixos requisitos de manutenção ajudam a manter os custos operacionais ao mínimo.
- Saída PersonalizadaTamanho de lote flexível. Perfeito para empresas com necessidades de produção variadas.
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Equipamentos Principais para Linha de Batatas Fritas Congeladas em Lotes
A máquina de lavar e descascar batatas com rolo de escova é usada para lavar e descascar batatas frescas antes de cortá-las.
As batatas passam por rolos de escova rotativos enquanto a água ajuda a remover terra, areia, contaminação superficial e resíduos de casca. Batatas limpas e bem descascadas são importantes para a produção de batatas fritas com uma aparência consistente e atraente.
A Máquina Centrífuga de Cortar Batatas QS-600 corta batatas descascadas em palitos de batata frita uniformes.
É adequado para o processamento de batatas fritas em batelada, e o tamanho final da batata frita depende da configuração da lâmina. Os tamanhos típicos de corte reto podem incluir 6 × 6 mm, 7 × 7 mm, 9 × 9 mm, 10 × 10 mm, 12 × 12 mm. Tamanhos personalizados estão disponíveis.
A máquina de branqueamento do tipo batelada usa água quente para branquear as tiras de batata cortadas antes da fritura.
O branqueamento é uma etapa fundamental no processamento de batatas fritas congeladas. Ele ajuda a remover o excesso de amido superficial, reduzir o escurecimento enzimático, melhorar a consistência da cor e preparar os palitos de batata para a desidratação e a pré-fritura. O branqueador pode ser personalizado com aquecimento elétrico, a gás natural ou GLP.
- Branqueador em Lotes Manual: A linha manual de batatas fritas em lotes utiliza uma máquina de branqueamento manual do tipo cesto. Os operadores carregam as tiras de batata frita nos cestos, submergem-nas no tanque de branqueamento e as transferem manualmente após o ciclo de branqueamento necessário.
- Branqueador Automático em Batelada: A linha semiautomática em batelada de batatas fritas utiliza uma máquina branqueadora automática em batelada com dispositivos automáticos de alimentação e descarga. Isso reduz o levantamento manual e melhora a eficiência e a segurança em relação à água quente.
Após o branqueamento, as tiras de batata frita carregam água superficial. A etapa de desidratação utiliza força centrífuga para remover o excesso de água antes da fritura.
Remover a umidade superficial ajuda a proteger o desempenho da fritadeira e melhora a qualidade das batatas fritas pré-fritas.
- Máquina desaguadora manualA linha manual de batatas fritas inclui uma pequena centrífuga manual de desidratação. Os operadores carregam e descarregam cada lote manualmente.
- Máquina Desaguadora de Descarga AutomáticaA linha semiautomática de batatas fritas inclui uma máquina de desidratação centrífuga com descarga automática. Após o ciclo de centrifugação, um braço de elevação mecânico robusto montado na estrutura traseira eleva automaticamente todo o cesto interno perfurado na vertical e o inclina para frente, deslizando as batatas fritas secas para fora.
A fritadeira tipo batelada realiza a etapa de pré-fritura. Os palitos de batata branqueados e desaguados são fritos em óleo comestível por um período controlado para desenvolver sua estrutura superficial e cor parcial antes do congelamento. A fritadeira pode ser personalizada com aquecimento elétrico, a gás natural ou a gás GLP.
- Fritadeira Manual a CestaA linha manual de batatas fritas utiliza uma fritadeira manual do tipo cesto em lotes. Os operadores colocam as batatas nos cestos de fritura, abaixam os cestos no óleo quente, controlam o tempo de fritura, os levantam e transferem o produto frito para a desoleação.
- Máquina de Fritura em Batelada AutomáticaA linha semiautomática de batatas fritas utiliza uma fritadeira em batelada com dispositivos automáticos de alimentação e descarga de batatas. Essa configuração reduz a intensidade de trabalho, melhora a segurança e ajuda a manter ciclos de batelada mais consistentes.
Após a fritura, as batatas fritas retêm excesso de óleo na superfície. A máquina desoleadora usa força centrífuga para remover o excesso de óleo antes do congelamento.
A desoleificação eficaz pode ajudar a melhorar a aparência do produto e reduzir o excesso de óleo superficial antes do congelamento e da embalagem. Isso também pode favorecer uma melhor separação e manuseio do produto no processo de congelamento e embalagem.
- Máquina Desoleadora ManualA linha manual de batatas fritas inclui uma pequena centrífuga manual de desoleificação.
- Máquina de Desoleamento Semicom automáticaA linha semi-automática de batatas fritas inclui uma máquina desoleadora centrífuga de descarga automática.
O ultracongelador rápido tipo batelada congela batatas fritas pré-fritas antes da embalagem e do armazenamento congelado. O congelamento rápido ajuda a reduzir a formação de cristais de gelo grandes dentro do produto. Isso favorece uma melhor estrutura do produto e ajuda a manter a qualidade da batata frita após o armazenamento e o cozimento final.
As batatas fritas são carregadas em bandejas, grades ou suportes de congelamento adequados e, em seguida, colocadas dentro do congelador rápido para um ciclo de congelamento controlado.
A embalagem protege as batatas fritas congeladas durante o armazenamento, transporte e manuseio no varejo ou no serviço de alimentação. As linhas de batatas fritas são equipadas com uma máquina de embalagem vertical com baldes de correntes para a embalagem semiautomática de sacos de batatas fritas congeladas. É adequada para ensacar batatas fritas congeladas em formatos de varejo, atacado e serviço de alimentação. Os formatos dos sacos podem ser de 500 g, 1 kg, 2 kg, 2,5 kg, 5 kg ou outros tamanhos de sacos personalizados.
Opções de Personalização de Nossas Linhas de Batatas Fritas Congeladas em Lotes
As linhas de produção de batatas fritas congeladas do tipo batelada podem ser personalizadas de acordo com a capacidade, o layout da fábrica, os serviços públicos locais, o tamanho desejado da batata frita e os requisitos de embalagem. As opções de personalização disponíveis podem incluir:
- Configuração manual ou semiautomática
- Seleção de capacidade de saída concluída
- Método de aquecimento: Aquecimento elétrico, Aquecimento a gás natural, Aquecimento a gás GLP
- Tamanho de corte de batata frita
- Arranjo de alimentação do transportador
- Sistema automático de alimentação e descarga
- Diferentes capacidades de ultracongeladores
- Máquina de embalagem com caçamba de corrente vertical
- Configuração do tamanho da bolsa
- Configuração de tensão local
Produção 100kg/h Pequeno Linha de Produção Contínua Automática de Batatas Fritas
Opções de Aquecimento para o Branqueador e a Frigideira
Tanto as linhas de batatas fritas em lote manuais quanto as semiautomáticas podem ser personalizadas de acordo com a disponibilidade local de combustível.
| Método de aquecimento | Adequado para | Vantagens | Considerações |
|---|---|---|---|
| Aquecimento elétrico | Fábricas com energia industrial estável | Operação limpa, controle conveniente, sem queima de combustível na máquina | Requer capacidade elétrica suficiente; o custo operacional depende das tarifas locais |
| Aquecimento a Gás Natural | Instalações com fornecimento de gás natural encanado | Aquecimento rápido, forte capacidade térmica, potencialmente econômico onde o custo do gás é favorável | Requer tubulação de gás, exaustão, ventilação e conformidade com a segurança local |
| Aquecimento a gás GLP | Fábricas sem gás natural canalizado | Fonte de combustível flexível e independente | Requer armazenamento de GLP, regulação de pressão, ventilação e gestão de segurança |
Como Selecionar uma Fonte de Aquecimento
- Escolha o aquecimento elétrico se você tiver energia industrial estável e preferir uma operação limpa e descomplicada no lado do equipamento.
- Escolha o aquecimento a gás natural se o gás de tubulação estiver disponível e sua instalação puder atender aos requisitos de ventilação, exaustão e segurança do gás.
- Escolha o aquecimento a gás GLP se o gás natural não estiver disponível, mas puder ser providenciado um fornecimento confiável de GLP.
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Por que escolher nossas linhas de produção de batatas fritas congeladas?
Profissional: Com anos de experiência no setor, nossa equipe de engenheiros e técnicos traz uma experiência inigualável para o projeto e a fabricação de linhas de produção de batatas fritas. Nosso compromisso com a excelência se reflete no desempenho superior e na confiabilidade de nossas linhas de produção de batatas fritas. máquinas de batatas fritas.
Personalização: Reconhecendo que cada empresa tem necessidades exclusivas, oferecemos opções de personalização para adequar nossas linhas de produção de batatas fritas congeladas às suas necessidades específicas. Se você precisa de uma determinada capacidade de produção ou de recursos especializados, trabalhamos em estreita colaboração com você para oferecer soluções que se alinham perfeitamente às suas metas operacionais.
Suporte pós-venda: Nosso relacionamento com nossos clientes vai além do ponto de venda. Fornecemos suporte pós-venda abrangente, incluindo instalação, treinamento, assistência à manutenção e acesso a peças de reposição. Nossa equipe de suporte dedicada garante que sua linha de produção de batatas fritas opere com eficiência máxima.
Nossa pequena linha de produção de batatas fritas congeladas e nossa linha de produção semi-automática de batatas fritas congeladas são meticulosamente projetadas para atender às diversas necessidades de empresas em diferentes estágios de crescimento. Ao investir em nossas máquinas de batatas fritas de última geração, você não está apenas aprimorando suas capacidades de produção, mas também garantindo um parceiro estratégico dedicado ao seu sucesso a longo prazo. Entre em contato conosco hoje mesmo para iniciar seu negócio de produção de batatas fritas congeladas a partir daqui
Depoimento de Cliente
Nada demonstra melhor a qualidade e a confiabilidade de nossas linhas de produção de batatas fritas do que o sucesso de nossos clientes. De pequenas empresas iniciantes a empresas de médio porte, nossos clientes observaram melhorias notáveis em suas operações após a implementação de nossos equipamentos. Aqui estão alguns depoimentos:
Como proprietário de uma pequena empresa, investir na Linha de Produção de Batatas Fritas Congeladas Pequenas foi um divisor de águas para nós. Seu design compacto e a facilidade de operação nos permitiram começar a produzir batatas fritas congeladas de alta qualidade sem gastar muito. Nossos clientes adoram o sabor e a consistência de nossas batatas fritas, e nós não poderíamos estar mais felizes.
Estávamos querendo aumentar nossa produção, mas não estávamos prontos para uma fábrica de batatas fritas congeladas totalmente automatizada. A linha de produção semiautomática de batatas fritas congeladas atingiu o equilíbrio perfeito para nós. O aumento da capacidade e a automação parcial aumentaram significativamente nossa eficiência, e os recursos de controle de qualidade são excelentes. Obrigado por seu apoio e ajuda. Foi um investimento fantástico.
Entrar no mercado de alimentos congelados foi uma tarefa assustadora para nós, mas a Linha de Produção de Batatas Fritas Congeladas Pequenas tornou isso incrivelmente fácil. O custo-benefício e a baixa manutenção foram cruciais para nosso orçamento apertado. O design compacto nos permitiu operar mesmo em nosso espaço limitado, e a qualidade das batatas fritas foi excelente. Observamos um aumento significativo na satisfação do cliente e na repetição de pedidos.
Estamos no setor de alimentos há mais de uma década, e a transição para a produção de batatas fritas congeladas foi uma das melhores decisões que tomamos. A fábrica de batatas fritas nos deu o controle de que precisávamos e, ao mesmo tempo, aumentou nossa produção, funcionando muito bem. Nossa produção foi ampliada de forma excelente e agora estamos explorando novos mercados.
Como uma empresa iniciante, precisávamos de uma linha de produção que fosse acessível e capaz de fornecer produtos de alta qualidade. A Linha de Produção de Batatas Fritas Congeladas Pequenas foi perfeita para nós. É fácil de operar e manter, e a capacidade de produção é a ideal para nossas necessidades atuais. A Tonde stuff nos oferece um bom suporte e já estamos planejando a expansão graças ao sucesso que obtivemos.
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Nossa equipe está aqui para ajudar você a escolher a linha de produção de batatas fritas certa para o seu negócio e orientá-lo durante o processo de implementação. Desde a consulta inicial até a instalação e além, oferecemos suporte abrangente para garantir o seu sucesso.
Para receber uma recomendação de equipamento adequada, orçamento, proposta de layout e configuração técnica, forneça as seguintes informações:
- Meta de produção acabada por hora e por dia
- Seja você precisando de uma linha manual ou semiautomática
- Tamanho preferido de batata frita, como 6×6 mm, 9×9 mm ou 10×10 mm
- Tamanho de embalagem necessário: 500 g, 1 kg, 2,5 kg, 5 kg ou outro
- Fonte de aquecimento preferida: eletricidade, gás natural ou GLP
- Comprimento, largura e altura do teto da oficina
- Tensão, frequência e fase locais
Lista de máquinas da linha de batatas fritas congeladas de pequena escala de 100 kg/h
Entrada de 200 kg/h,
Produção 100kg/h
| Não. | Equipamento | Modelo | Potência | Dimensão |
| 1 | Máquina de descascar batatas | TP-30 | 1,10kw | 700*650*850mm |
| 2 | Máquina de corte de batatas | QS-400 | 0,75kw | 650*510*700mm |
| 3 | Máquina de branqueamento | PT-1000 | 24,00kw | 1300*830*970mm |
| 4 | Máquina de desidratação | TS-400 | 1,10kw | 1000*500*700mm |
| 5 | Máquina de fritura | DYZ-1000 | 24,00kw | 1300*830*970mm |
| 6 | Máquina de remoção de óleo | TY-400 | 1,10kw | 1000*500*700mm |
| 7 | Máquina de congelamento | SD-100 | 3,00kw | 5500*1900*1880mm |
| 8 | Máquina de embalagem | DZ-400/2S | 1.0kw | 1050*650*855mm |
