Produção de bananas
A banana é a oitava cultura alimentar mais importante em todo o mundo e a quarta em nações em desenvolvimento. Elas são cultivadas em mais de 150 países, que produzem cerca de 105 milhões de toneladas da fruta anualmente, e dezenas de milhares de pessoas dependem do setor de $8,9 bilhões para trabalhar. Os maiores exportadores de bananas são Equador, Filipinas, Costa Rica, Guatemala e Colômbia. O principal importador são os Estados Unidos, seguidos pela União Europeia.
Processamento de bananas
As bananas são consideradas um bom alimento rico em energia e são consumidas em diversas variedades de preparo e formas. Nos principais países produtores, as bananas são geralmente consumidas na forma fresca. Porém, como é altamente perecível no ambiente natural, é necessário preservar a banana processando-a em chips de banana, geleia de banana e assim por diante.
Chips de banana
Os chips de banana são um lanche saudável para pessoas de todas as classes sociais. Contém nutrientes como a vitamina A e C, que são essenciais para o corpo humano, além de ter baixo teor de gordura e sódio. É um dos produtos processados da banana que pode ser produzido facilmente e, se for embalado adequadamente (a máquina de embalagem automática é amplamente utilizada para a embalagem automática de chips de banana), pode ser armazenado por meses. Os chips de banana têm diferentes sabores, como adoçado, sem açúcar, com mel e salgado. Também tem diferentes cortes, como inteiras, metades, quartos e quebradas. Os EUA são os principais importadores de chips processados.
Variedades de banana para fazer chips
Na Índia, a Nendran é amplamente utilizada para o processamento de chips de banana; na América Latina, os chips de banana chamados chifle são feitos de banana-da-terra verde ou madura. A Cavendish, que representa 45% da safra global da fruta, é a melhor opção para a produção barata de chips de banana em larga escala. Essa variedade representa cerca de 95% das exportações globais de banana. Ela tem praticamente o mesmo tamanho e formato, e o processamento pode ser padronizado, ampliado e supereficiente. Isso faz com que o negócio da banana (incluindo o negócio de chips de banana) prospere com a padronização e a grande escala.
Linha de produção de chips de banana
A linha de produção automática de chips de banana é adequado para a produção de chips de banana em larga escala. Apresenta alta automação e alta eficiência. Linha de produção semiautomática de chips de banana é usado principalmente em pequenas e médias empresas (PMEs). Nossas linhas de produção de chips de banana têm boa qualidade e preço razoável no mercado e foram aclamadas no país e no exterior.
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Linhas de Produção de Batatas Fritas Congeladas do Tipo Batelada
Disponível em duas configurações: linha de batatas fritas do tipo batelada manual e linha de batatas fritas do tipo batelada semiautomática. Ambas as configurações podem ser personalizadas com aquecimento elétrico, a gás natural ou a gás GLP para o branqueador e a fritadeira. Estas linhas de produção de batatas fritas atendem a operadores de pequeno e médio porte. É uma solução simplificada, eficiente e econômica. A capacidade de produção pode ser personalizada de 100 kg/h a 300 kg/h de acordo com as necessidades dos clientes. Estas linhas de batatas fritas são a melhor escolha para startups, pequenas e médias fábricas de alimentos congelados, cozinhas centrais e marcas de alimentos regionais que precisam de uma maneira flexível e econômica de produzir batatas fritas congeladas pré-fritas.
Linha de Produção Contínua e Totalmente Automática de Chips de Banana e Banana-da-terra
As Linhas Industriais Contínuas de Chips de Banana e Banana-da-terra são sistemas de alta eficiência projetados para produzir chips de banana e banana-da-terra fritas de forma automática, contínua e com grande rendimento. Capacidades de produção normais à sua escolha: 100 kg/h, 150 kg/h, 200 kg/h, 300 kg/h, 500 kg/h. As opções de aquecimento disponíveis são: aquecimento elétrico, aquecimento a gás, aquecimento a GLP e aquecimento indireto por óleo térmico. Cada linha é configurada de acordo com a produção necessária, o estilo do produto, a condição da matéria-prima, os utilitários da fábrica, o método de aquecimento, os requisitos de automação e o formato de embalagem. A versatilidade da linha automática de chips de banana permite a produção de vários tipos de salgadinhos em chips mediante as modificações adequadas.
