Коммерческая универсальная машина для очистки и нарезки картофеля "все в одном"

• Сократите затраты на рабочую силу на 70%: Замените утомительный многоступенчатый процесс ручной чистки и нарезки. Один оператор теперь может мыть, чистить и резать до 400 кг картофеля в час.
• Нулевой ручной перенос: Интегрированный переходный лоток автоматически направляет свежеочищенный картофель непосредственно из верхней моечной емкости в нижнюю режущую камеру. Никаких ведер, никакой переноски, никакого падения продукта.
• Максимизируйте пространство на кухнеОбъединив абразивный барабанный очиститель и роторную фрезу на едином компактном шасси, вы освободите ценное пространство на полу и столешницах в условиях ограниченных кухонь коммерческих предприятий.
• Двойная универсальностьСменные режущие блоки позволяют переключаться между плоскими круглыми ломтиками и ровными квадратными брусочками (для классической картошки фри).
• Широкое применение: Эта машина для чистки и нарезки картофеля широко используется для чистки и нарезки круглых, овальных фруктов и овощей, таких как морковь, картофель, ямс, дыни и различные другие корнеплоды и фрукты. Это доступный выбор для мелких производителей пищевых продуктов.

Исходя из практических потребностей профессиональных кухонь, эта машина спроектирована для долговечности и простоты использования.

• Интегрированный водяной коллекторВерхний барабан для очистки оснащен встроенной верхней водопроводной трубой и подключением к крану. Это обеспечивает непрерывное ополаскивание свежей водой во время процесса абразивной очистки, мгновенно смывая грязь и крахмал.
• Высокофрикционное абразивное пилингованиеВнутренняя поверхность верхней части барабана облицована коммерческим наждачным/абразивным материалом, который мягко, но быстро удаляет кожуру картофеля с минимальным количеством мякоти (высокий выход).
• Независимая система управленияЭксплуатируйте двигатель очистки и двигатель нарезки независимо. Нужно очистить целые картофелины для пюре? Просто обойдите отсек нарезки.
• 100% Нержавеющая сталь SUS304: Изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали для устойчивости к коррозии от воды и картофельного крахмала, обеспечивая абсолютную безопасность пищевых продуктов и легкое прохождение санитарных инспекций.
• Мобильная и устойчивая основа: Оснащен усиленными запирающимися роликами, позволяющими операторам легко перемещать машину к сливному отверстию для использования и откатывать ее для хранения или глубокой очистки.

• Картофель Загрузить и Промыть: Оператор подключает водопровод к верхнему крану и открывает его. Неочищенный картофель засыпается в верхнюю бочку.
• Автоматическая чистка картофеля: Машина включена. Абразивная нижняя пластина вращается, перекатывая картофель по абразивным стенкам, а проточная вода смывает грязь и кожуру.
• Перекачка картофеля самотеком: После очистки (обычно 1–2 минуты на партию) оператор открывает верхнюю разгрузочную дверцу. Под действием центробежной силы и силы тяжести чистый цельный картофель скатывается по специальному металлическому желобу.
• Точная нарезка картофеля: Картофель попадает прямо в нижнюю режущую камеру. Высокоскоростные вращающиеся лезвия мгновенно нарезают картофель на брусочки или ломтики в зависимости от установленного лезвия.
• Окончательная выписка: Идеально ровные, готовые к приготовлению кусочки картофеля выгружаются через боковой желоб прямо в контейнер для сбора или водяную баню, что позволяет предотвратить окисление.