Машина для мойки и чистки картофеля непрерывного действия шнекового типа

Устраните узкие места, сократите ручной труд и максимизируйте урожай картофеля.

Промышленная непрерывная машина для мойки и очистки картофеля — это высокопроизводительное, полностью автоматизированное решение, предназначенное для эффективной мойки и очистки картофеля в крупномасштабных пищевых производствах, особенно для Картофельные чипсы заводы и картофель фри. Внутренний шнековый питатель непрерывно перемещает картофель вперед. Это гарантирует стабильную подачу в ваши слайсеры, идеально синхронизируясь с полностью автоматизированными линиями по производству картофельных чипсов.

Она сочетает в себе мойку под высоким давлением и точное абразивное очищение в одном непрерывном цикле, обеспечивая превосходную эффективность очистки при минимальных потерях мякоти. Производительность машины составляет 981 т/ч. Помимо очистки картофеля, данная машина может использоваться для очистки различных корнеплодов и морепродуктов. Она широко применяется в линии по производству картофельных чипсов, Картофелеперерабатывающие заводы, центральных кухонь и пищевых фабрик, что делает ее незаменимым оборудованием для современного производства снеков.

Дополнительные конфигурации:

• Автоматический конвейер для подачи
• Индивидуально подобранное напряжение и конфигурация двигателя

Свяжитесь с нами сегодня, чтобы получить точные цены, детали доставки и бесплатную консультацию по вашему заводу по производству картофельных чипсов или по тому, как интегрировать эту машину для непрерывной очистки картофеля в планировку вашего существующего завода.

Картофелечистка использует вращающиеся щеточные валики для постоянного трения поверхности картофеля, эффективно удаляя кожуру. Одновременно распыляется вода под высоким давлением, смывая грязь и остатки кожуры. Картофель подается в машину через загрузочное отверстие и автоматически движется вперед благодаря вращению валов, завершая процесс мойки и очистки перед выгрузкой через выходное отверстие.

1. Подкармливание картофеля: Сырой, немытый картофель непрерывно подается в загрузочную воронку с помощью элеваторного конвейера.
2. Мойка и чистка картофеля: Когда абразивные нижние ролики вращаются, снимая кожу, большой центральный винтовой шнек мягко перекатывает и продвигает картофель вперед. Одновременно верхние форсунки распыляют свежую воду для очистки продукта.
3. Разряд: Идеально очищенный и вымытый картофель выходит из разгрузочного лотка, готовый к подаче непосредственно на инспекционный конвейер или в картофелерезку.
4. Удаление отходовКожа и грязь смываются в нижний сливной лоток для легкой утилизации.

• Непрерывное производство с помощью шнековой технологииНепрерывная работа конструкции обеспечивает бесперебойную обработку, что идеально подходит для крупномасштабных производственных линий. В отличие от аппаратов для чистки картофеля периодического действия, эта машина использует щетки и спиральное вращение для мытья и чистки картофеля, а внутренний шнек непрерывно продвигает картофель вперед. Это гарантирует стабильную подачу в ваши машины для нарезки, идеально синхронизируясь с полностью автоматическими производственными линиями.
• Интегрированная система мойки высокого давления: Оснащенная промышленными распылительными форсунками, расположенными сверху, машина одновременно смывает грязь и смывает очищенные шкурки в нижний сборный лоток, предотвращая засорение и поддерживая гигиену.
• >98% Высокая производительность по отделкеИспользуя высококачественные щетки-валики, машина агрессивно удаляет кожицу картофеля, сохраняя при этом ценную мякоть под ней.

• 100% Пищевая нержавеющая сталь SUS304Корпус, боковые панели и внутренние механизмы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Каркас выполнен из квадратной трубы 50x50x1,5 мм и 40x40x1,5 мм. Каркас резервуара для воды изготовлен из пластины нержавеющей стали 304 толщиной 6 мм, спиральное лезвие изготовлено из нержавеющей стали 304 толщиной 3 мм. Разгрузочная пластина выходного отверстия изготовлена из нержавеющей стали 304 толщиной 2 мм. Он обладает высокой устойчивостью к ржавчине и коррозии, обеспечивая соответствие мировым стандартам безопасности пищевых продуктов (CE/ISO).
• Комплексный сбор и отведение отходов: Разработан со встроенным нижним наклонным поддоном. Он собирает сточные воды и очистки, сохраняя чистоту производственной площади и упрощая управление стоками. Система циркуляции воды с экономией воды сокращает потребление воды, сохраняя при этом превосходную производительность очистки.
• Настраиваемое время отслаивания: Двигатель Siemens с регулируемой скоростью. Эксплуатация осуществляется через панель управления с использованием электрооборудования Schneider. Скорость вращения шнека регулируется с помощью панели управления частотно-регулируемым приводом (ЧРП). Скорость и время мойки/очистки могут регулироваться в зависимости от размера и толщины кожуры картофеля.

Универсальное Применение: Автоматизация Разнообразных Производственных Линий

Хотя наша непрерывная моечно-очистная машина винтового типа спроектирована как идеальное решение для переработки картофеля, ее прочная конструкция делает ее пригодной для переработки батата, моркови, таро и других корнеплодов. Она широко используется в Линии по производству картофельных чипсов, Производственные линии картофеля фри, Замороженные пищевые производства, Заводы по переработке сельскохозяйственной продукции, Центральные кухни и предприятия общественного питания. Его способность работать в непрерывном режиме и агрессивные, но бережные абразивные ролики позволяют использовать его в качестве основного подготовительного оборудования для многочисленных промышленных линий пищевого производства.
Эта непрерывная машина для чистки картофеля может быть интегрирована в вашу существующую производственную линию. Наша непрерывная машина для чистки картофеля шнекового типа разработана с учетом модульной интеграции. Высота загрузочного бункера и разгрузочного лотка могут быть настроены нашими инженерами, чтобы идеально соответствовать высоте ваших существующих подающих элеваторов и инспекционных конвейеров, независимо от марки вашего текущего оборудования.

Роль: Действует как первый основной узел обработки, принимая сырой картофель непосредственно из элеватора.
Выгода: Обеспечивая постоянный, непрерывный поток идеально очищенного картофеля, данная система гарантирует, что ваши линейные резаки, бланшировальные аппараты и фритюрницы будут работать с максимальной производительностью без простоев. Выход очищенного картофеля, превышающий 98 %, напрямую увеличивает объем готовой продукции — картофельных чипсов — на тонну сырья.

РольПодготавливает картофель перед подачей в картофелемоечные машины. Заводы по производству замороженного картофеля фри требует переработки огромных объемов сырого картофеля в час.
ВыгодаДля картофеля фри нужны длинные, неповрежденные картофелины. Шнек нашей машины бережно перекатывает картофель, предотвращая сильные ушибы или поломку во время чистки. Встроенный распылитель высокого давления гарантирует, что грязь или остатки кожуры не ухудшат качество фритюрного масла на последующих этапах.

Рынок альтернативных снеков из корнеплодов переживает бум, но эти овощи часто имеют более толстую, жесткую и неровную кожуру, чем обычный белый картофель.
РольАгрессивное снятие кожицы с корнеплодов.
Выгода: Путем настройки внутренних абразивных роликов (с использованием более твердых материалов из наждачной бумаги) и регулировки частотного преобразователя (VFD) для замедления скорости шнека, эта машина может легко перерабатывать кассаву или сильно загрязненный батат. Это незаменимая машина для заводов, производящих чипсы из кассавы (тапиоку) или картофель фри из батата.

Фабрики, производящие обезвоженные овощи для лапши быстрого приготовления, супов в пакетах или готовых блюд, требуют абсолютной гигиены и огромных объемов переработки моркови, картофеля и свеклы.
РольМассовая мойка и очистка перед этапами нарезки и сушки.
ВыгодаЗамкнутая конструкция и непрерывная промывка водой предотвращают перекрестное загрязнение. Легко справляется с морковью и репой, чисто снимая внешний слой, чтобы они были готовы для промышленной машины для нарезки кубиками и промышленных сушильных печей.

Крупные кейтеринговые компании, центральные кухни и супермаркеты часто продают ресторанам “свежесрезанные” или очищенные цельные овощи, чтобы сэкономить им время на подготовку.
Роль: Высокопроизводительное автоматизированное очищение для замены десятков рабочих на кухне.
Выгода: Решает проблему массовой нехватки рабочей силы и обеспечивает единообразную чистоту. Одна моечно-чистильная машина может мыть и чистить тысячи килограммов корнеплодов в час, которые затем можно упаковать в вакуумную упаковку и отправить напрямую на коммерческие кухни.

Чтобы помочь нашим инженерам предоставить наиболее точное решение и расценку, пожалуйста, предоставьте как можно больше подробностей о вашем проекте, включая сырьевые материалы и целевую производительность (кг/ч).

Имеется 9 щеточных валиков, которые могут быть из мягкой нейлоновой щетины, жесткой нейлоновой щетины и каменной щетины. Выбор может осуществляться в зависимости от различных материалов и различных целей. В зависимости от требований к обработке доступны различные типы щеточных валиков.

• Мягкие нейлоновые ролики-щетки Толщина 0,2–0,3 мм. Идеально подходит для мытья картофеля с минимальной или полной чисткой. Подходит для деликатных материалов, где не требуется удаление кожуры, таких как молодой картофель, яблоки или фрукты/овощи с тонкой кожурой.
• Жесткие ролики для волос: Толщина 0,5–0,7 мм. Используется для легкого пилинга и очистки. Обеспечивает умеренное трение, минимизируя повреждение картофеля. Идеально подходит для стандартной очистки обычного картофеля, сладкого картофеля и моркови. Они достаточно агрессивны, чтобы снять кожицу, не повреждая мякоть под ней.
• Эмери (Карборундовые) Валки: Предназначены для высокоэффективной очистки. Эти вальцы имеют шероховатую абразивную поверхность, которая быстро и тщательно удаляет кожуру картофеля, что делает их идеальными для промышленной переработки. Лучший выбор для очистки маниоки и устриц.

• Что касается свежего картофеля, то мы предлагаем использовать 9 жестких щеточных валиков
• Что касается старого картофеля, мы предлагаем использовать 5 валиков с жесткой щеткой и 4 наждачных валика, чтобы тщательно очистить его от кожуры.
• Для очистки картофеля или моркови от тонкой кожуры рекомендуется использовать мягкие щетки, чтобы снизить количество отходов.
• Что касается мытья только без чистки, мы предлагаем использовать мягкие щетки для удаления поверхностной грязи, попутно добиваясь полировки, как у манго.,
• апельсин, морковь мыть и так далее
• Что касается маниоки, рыбьей чешуи или устриц, мы рекомендуем использовать жесткие щетки или наждачный валик.
• Для мытья и чистки имбиря у нас есть специализированные щетки, которые используются специально для мытья и чистки имбиря.

• У нас есть щетки-валки разных размеров и форм для разных продуктов и разного использования. Для картофеля мы используем щетку волнообразной формы, чтобы его было легче мыть и чистить.
• Спираль используется для транспортировки материала к выходу для обеспечения непрерывной работы.
• Щеточный валик и спиральная разгрузка управляются отдельно.
• Он оснащен системой распыления воды. Чистая вода будет распыляться форсункой. Направление распыления воды можно регулировать.
• Он оснащен поддоном для воды, чтобы предотвратить ее стекание на землю и сохранить растение чистым и сухим.
• Сточные воды будут отводиться через выпускное отверстие. Он может соединяться с водопроводной трубой для отвода воды непосредственно за пределы цеха.
• Для обеспечения безопасности эксплуатации можно установить дополнительную крышку.
• Таймер для установки времени мойки и пилинга, будильник для оповещения об окончании работы.
• Для удобства загрузки и равномерной выгрузки к машине для снятия кожуры может быть добавлен лифт.