Разработанная для малых и средних объемов пищевой переработки, щеточная моечно-очистительная машина периодического действия обеспечивает доступное и эффективное решение для очистки корнеплодов. В отличие от массивных непрерывные линии для чистки картофеля, Эта серийная очистительная машина обеспечивает максимальный контроль над временем очистки, гарантируя идеально очищенный картофель, морковь и батат с минимальными потерями мякоти. Её также можно использовать для удаления чешуи с рыбы и промывки морепродуктов.

Эта партия картофелечистильной машины изготовлена ​​полностью из пищевой нержавеющей стали и имеет компактные размеры и мобильность. Основные компоненты включают приводную систему, верхнюю систему распыления, 9 щеточных роликов и резервуар для сбора отходов и слива. Двигатели приводят в движение спиральные ролики для чистки и очистки картофеля от кожуры. Это идеальное обновление для коммерческих кухонь, кейтеринговых служб и небольших производителей продуктов питания, стремящихся устранить "бутылочное горлышко" ручной очистки. Наша Машина для мойки и чистки картофеля непрерывного действия шнекового типа в основном используется в больших линии по производству картофельных чипсов.

Хватит тратить деньги на ручную чистку и нестабильные результаты.
Свяжитесь с нами сегодня, чтобы получить расценки и точную стоимость доставки нашей картофелечистной машины периодического действия.

1. Погрузка картофеляОператор забрасывает предварительно взвешенную партию сырого, немытого картофеля прямо в открытый верх камеры с валиками.
2. Мойка и чистка картофеляОператор нажимает зеленую кнопку «Пуск». Валики начинают вращаться, перемешивая картофель по кругу, в то время как верхние форсунки распыляют воду. Время очистки контролируется оператором визуально (обычно от 2 до 5 минут, в зависимости от овоща и толщины кожуры).
3. Выгрузка очищенного картофеля: После достижения желаемого уровня очистки оператор опускает боковой рычаг, чтобы открыть разгрузочные ворота. Вращение щеток автоматически выбрасывает чистый картофель.
4. Сбор очищенного картофеляСточные воды и очищенные шкурки проваливаются сквозь зазоры между роликами в нижний сборный лоток, откуда попадают в слив пола или фильтр-корзину.

• Высокоплотные щеточные валики: Камера для очистки оснащена 9 параллельными высокопрочными валиками с нейлоновыми щетками. При вращении валиков картофель перекатывается друг о друга и о щетину, что позволяет аккуратно, но эффективно удалять грязь и кожуру. Такой метод очистки на основе трения обеспечивает гладкую, полированную поверхность и выход очищенного продукта до 95–98 %TP3T. В зависимости от вида овощей и фруктов можно выбрать мягкие или жесткие нейлоновые щетки, а также наждачные валики.
• Интегрированный верхний распылительный коллектор: Оснащенная прецизионными распылительными форсунками (видимыми оранжевым цветом), машина непрерывно обмывает вращающийся картофель свежей водой. Это одновременное мытье и очистка кожуры немедленно смывают ее, предотвращая накопление крахмала и обеспечивая идеально чистый конечный продукт. Направление распылительной форсунки регулируется.
• Быстродействующий рычажный спускРасположенный справа, рычаг ручного сброса мгновенно открывает боковые ворота. Вращательное движение роликов автоматически выталкивает полностью очищенную партию из очистной машины в ожидающий приемный бункер или конвейер, максимально увеличивая скорость обработки между партиями.

• Изолированная и защищенная приводная системаДвигатель, приводные цепи и подшипники надежно закрыты в прочном корпусе с левой стороны. Это изолирует чувствительные механические компоненты от воды и растительных остатков, значительно продлевая срок службы машины и обеспечивая безопасность оператора.
• Конструкция из нержавеющей стали SUS304 100%: Толщина 2 мм. Создано для суровых, влажных условий. Толстая рама из нержавеющей стали полностью защищена от ржавчины, коррозии и соответствует всем международным стандартам пищевой гигиены.
• Мобильность "подключи и работай": Оснащенная прочными роликовыми колесами (с фиксирующими тормозами), эта машина для чистки овощей может быть легко перемещена в зону слива для работы и отодвинута в сторону для уборки пола, что делает ее очень адаптируемой для узких производственных или кухонных помещений.

Хотя конфигурация щеточного валика идеально подходит для картофеля, она делает эту машину очень универсальной. Она широко используется для мытья и очистки:

• Картофель и батат
• Морковь и редис
• Кассава / Корни тапиоки
• Таро и Ямс
• Имбирь и куркума
• Яблоки, цитрусовые и тонкокожие корнеплоды (с более мягкими щетками).

• Для мытья и чистки свежего картофеля подходят 9 роликов с твердой нейлоновой щетиной.
• Для старого картофеля следует использовать 5 щеточных валиков и 4 наждачных валика для полного очищения.
• Для картофеля или моркови с толстой кожурой у нас есть мягкие нейлоновые щетки для снижения отходов.
• Для целей только мытья можно использовать мягкие нейлоновые щетки как для смывания поверхностной грязи, так и для полировки кожи. А также манго, апельсин, морковь и т. д.
• Для чистки кожуры маниоки, чешуи рыбы или промывки устриц мы предлагаем использовать жесткие нейлоновые щетки вместе с роликом из наждачной бумаги.
• Для мытья и очистки имбиря у нас есть специализированные щетки.

В то время как массивные непрерывные машины для снятия коры предназначены для высокой производительности Картофельные чипсы заводы, щеточная барабанная моечная машина периодического действия — это идеальное решение для малых и средних чипсы требующий высокой гибкости, точного контроля и компактности. Он легко интегрируется в самые разнообразные рабочие процессы пищевой промышленности.

Для региональных производителей закусок или бутиковых брендов “чипсов из котелка” производственная мощность обычно составляет от 50 кг до 300 кг в час.
Куда это подходит: Это фундаментальный первый шаг. (Сырой картофель → Промывка/очистка → Резак для ломтиков/картофеля фри → Бланширователь → Фритюрница).
Преимущества пакетной чистки картофеляВ производстве картофеля фри и картофельных чипсов щеточные валики бережно удаляют только кожу, сохраняя целостность картофеля. Кроме того, гладкая, отполированная поверхность, создаваемая щетками, обеспечивает равномерную нарезку и предотвращает неравномерное впитывание масла на этапе жарки.

Предоставление очищенных, нарезанных кубиками или соломкой корнеплодов (морковь, картофель, батат, редис) супермаркетам или компаниям, занимающимся наборами для приготовления еды, которые в значительной степени полагаются на визуальную привлекательность продукции.
Куда это подходит: (Сырые продукты → Пакетная очистка и полировка → Сортировочный стол → Нарезка/измельчитель → Машина для пузырьковой промывки → Вакуумная упаковка).
Преимущество пакетного очистителяНейлоновая щетина этой машины действует как полировальный баффер. Например, при обработке моркови машина удаляет тонкую внешнюю кожицу, оставляя яркий, насыщенный оранжевый глянцевый вид, который выглядит невероятно привлекательно в прозрачной вакуумной упаковке.

Центральные кухни, снабжающие школы, больницы, авиакомпании или сетевые рестораны, ежедневно обрабатывают разнообразные меню. Они не могут позволить себе выделить одну машину только для картофеля.
Куда это подходитПредварительная обработка.
Преимущество пакетного очистителя: Непревзойденная гибкость. В течение одной смены центральная кухня может использовать этот аппарата для очистки партий для приготовления 100 кг картофеля для пюре, быстрой промывки роликов, приготовления 50 кг моркови для тушения, а затем промывки 50 кг свеклы. Конструкция с загрузкой партиями позволяет шеф-повару или оператору визуально проверять каждую партию и останавливать машину в тот самый момент, когда овощи достигают своих специфических кулинарных требований.

Обработка таких нерегулярных корнеплодов, как имбирь и куркума, известна своей сложностью, поскольку грязь скрывается в глубоких трещинах корня.
Куда это подходитПредварительная очистка перед сушкой. (Сырой имбирь → Грубая промывка щеткой/очистка → Нарезка → Духовка для сушки горячим воздухом → Измельчитель/мельница).
Преимущество пакетного очистителяПлоские абразивные очистители не могут проникнуть в “пальцы” корня имбиря. Гибкая нейлоновая щетина щеточного валика проникает в неровные контуры имбиря и куркумы, вычищая стойкую грязь и удаляя тонкую кожицу, не повреждая ценный корень.

У маниоки и таро прочная, толстая внешняя кора и вторичная внутренняя кожица, которые необходимо удалить перед натиранием, чтобы предотвратить попадание токсичных соединений (у маниоки) или горький привкус.
Куда это подходит: Производ.
Преимущество пакетного очистителяОснастив установку для очистки партий жесткими нейлоновыми щетками, машина может справляться с большим плотным весом корней кассавы, эффективно удаляя грубую внешнюю кору, в то время как непрерывное распыление воды смывает липкий сок и грязь.

Чтобы помочь нашим инженерам предоставить наиболее точное решение и смету, пожалуйста, предоставьте как можно больше подробностей о вашем проекте, включая сырье и целевые показатели производительности (кг/ч).